Parma Street Food è il primo festival alimentare incentrato sullo STREET FOOD e sviluppato nel centro storico
di Parma (P.le della Pilotta).
Sviluppata sull’arco di tre giorni.
La manifestazione, di visibilità nazionale, è
organizzata in accordo con Il Comune di Parma
e supportata da Confesercenti Parma.
Il tutto prevede l’allestimento di 24 stand
di street food di altissima qualità, concerti,
cooking show, laboratori e intrattenimento
per i più piccoli e aree dedicate ai vari servizi.
Parma Street Food è la prima manifestazione che valorizza la
tradizione del cibo di strada italiana tramite un’accurata selezione
di espositori provenienti da tutta Italia.
Parma, già Capitale dell’Autority Alimentare e sede di EFSA, sarà
rappresentata da cinque operatori che pr porranno le esclusività
e le eccellenze del territorio.
Oltre a loro si darà spazio a 15 operatori provenienti dal resto
della penisola per coinvolgere più realtà possibili.